洁白的羽毛、修长的脖颈和鲜亮的黄喙，让大白鹭在湿地中格外醒目。这种大型鹭鸟分布广泛，几乎遍布全球，能适应多种水域环境。成年大白鹭体长约94至104厘米，翼展1.3至1.45米，体重约1公斤，身形高挑优雅。作为肉食性鸟类，大白鹭主要以鱼类为食，同时也捕食两栖动物、昆虫、小型哺乳动物和爬行动物。它们常在水边一动不动地耐心等待，随后以极快的速度完成一次精准的捕食。